Käse und Milchprodukte

Duft von Heu und Holz, Nordwind , und das Leben im Freien, das ist, was die Tiere unsere Unternehmen brauchen, um unsere Produkte einzigartig zu machen!

• Milchprodukte : Mozzarella, Burrata, Ricotta-Käse
• Käse: frischer Kuhmilch, Pfeffer, Rotwein, Käse, cacioricotta, Provolone, Provolone-Käse mit Tomaten, Walnuss, Heu, mit Pistazien
• Ziegenkäse : Alter, halbhart , Fenchel, cacioricotta „Reservierung“ wild
• Schafkäse : Frische cacioricotta, cacioricotta halb gewürzt, geräuchert, süß und sauer, Samen, Heu, Asche auf die primitive Wein

Wir arbeiten ausschließlich mit kleinen lokalen handwerklichen Unternehmen, die Milch bei Kilometer Null für ihre Produktionen verwenden.