Pasta

Pastifici artigiani in opera dal 1890 che, per preservare il sapore e conferire digeribilità al prodotto, essiccano i prodotti con grani pugliesi in cinque lunghi giorni.

• Paste fresche tipiche con farine e semole innovative e priva di glutine create da processi produttivi indirizzati ad una gastronomia di qualità.
• Paste ripiene fatte a mano con amore e maestria.
• Pasta secca
• Pasta fresca
• Pasta ripiena, fresca e surgelata